湖北鱼苗养殖应抓好的要点主要包括以下几个方面：
一、养殖环境准备
池塘选择与处理
选择远离污染源、水源充足、水质优良的池塘。
池塘面积和深度需根据养殖规模确定，通常面积控制在3千至1万平方米，水深维持在2米以上。
池塘底部应平坦且有约20厘米的淤泥层，利于鱼苗生长。
养殖前进行全面清洁与消毒，确保鱼苗在安全环境中生长。
设施准备
配备排灌水设备、增氧设备和饲料加工运输设备等必要设施。
二、鱼苗投放与饲养管理
鱼苗选择与消毒
选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优质鱼苗。
投放前对鱼苗进行消毒处理，可用5%的食盐水浸泡5~20分钟。
投放密度
结合池塘条件、水质状况及养殖技术确定投放密度，通常每亩池塘可投放一定数量的鱼苗，如600至800条（具体数量需根据鱼苗大小和品种调整）。
饲料选择与投喂
根据鱼苗的营养需求选择高蛋白、必需氨基酸及维生素丰富的饲料。
投喂量要适中，避免过量或不足，确保鱼苗健康生长。
适时添加功能性饲料，增强鱼体免疫力。
三、水质管理与疾病防治
水质监测与调控
定期监测水质指标，如PH值、氨氮含量等。
根据水质变化及时采取措施进行调整与改善，如增氧、换水等。
疾病防治
定期进行疾病预防，可在饲料中添加抗菌药物或免疫增强剂。
密切观察鱼体生长状况，一旦发现异常立即采取措施进行治疗与干预。
注意鱼苗养殖中的常见病，如越冬综合征、水霉病、寄生类纤毛虫病、小瓜虫病、指环虫病等，并根据病因采取相应的防治措施。
四、日常管理
池塘清理
定期清理池塘，移除水底杂物和沉积物，保持池塘清洁与透明度。
增氧管理
根据天气和鱼体生长情况适时开启增氧设备，增加水中溶氧量。
特别是在夜间或连续阴雨天气时，应适当延长增氧机开启时间。
巡查与记录
定期对养殖池塘进行巡查，观察鱼体生长状况和水质变化情况。
做好养殖记录，包括饲料投喂量、水质监测结果、疾病防治情况等，以便及时调整养殖管理策略。
综上所述，湖北鱼苗养殖应抓好养殖环境准备、鱼苗投放与饲养管理、水质管理与疾病防治以及日常管理等多个要点。通过科学合理的养殖管理，可以提高鱼苗的成活率和生长速度，为渔业生产提供优质的苗种资源。
